免疫機能にも関わる「ビタミンＤ」の不足は男性より女性に多い？！

株式会社ファンケル（以下、ファンケル）は、ファンケルの従業員を対象に日光を浴びた状況、およびビタミンＤの摂取状況に関わる生活習慣とビタミンＤの充足度について調査研究を行いました。

調査を行った背景には、新型コロナウイルス感染症拡大や世界的に見てもビタミンＤ不足や欠乏などがあります。
ビタミンＤは骨の代謝のみならず、糖の代謝や血圧の調整、免疫機能などの生理作用に関わっており、生涯を通じて最適な健康を維持するために必要な栄養素です。

そのビタミンDが「不足をしている割合はどれくらいか」「どのような人においてビタミンDが充足している傾向があるか」を把握することでビタミンＤの欠乏や不足の状況を解消する方法を解明することにつながります。

女性より男性の方がビタミンＤの充足度が低い？！

本研究は、20歳以上65歳未満の健康なファンケル従業員116人（女性84人、男性32人）を対象に、2020年4月から6月の12週間について、在宅勤務などの外出制限時を含む日光を浴びた状況とサプリメントを含むビタミンＤ摂取状況に関する調査を行いました。さらに、6月末から7月上旬にビタミンＤの充足度の指標となる血中の25（ＯＨ）Ｄ(※1)濃度を測定しました。
その結果、平均血中25（ＯＨ）Ｄ濃度は、男性に比べ女性の方が有意に低く（図1）、女性の97.6％、男性の84.4％が、ビタミンＤ不足または欠乏(※2)状態であることが分かりました（図2）。

この数値は、先行研究(※3)と比較してもビタミンＤの充足状態が低い結果となりました。また、アンケート調査による「軽装での日光浴の頻度」、「ビタミンＤを含むサプリメント摂取頻度」が高いほど、ビタミンＤの充足度が高まることが示されました。サプリメント摂取頻度別の血中25（ＯＨ）Ｄ濃度を図3に示します。

_{(※1) 25（ＯＨ）Ｄ（25-ヒドロキシカルシフェロール）はビタミンＤの生体内代謝物の一つでビタミンＤの充足状態の指標として用いられている。
(※2) 2017年に発表された「ビタミンＤ不足・欠乏の判定指針（提案）」より、血中25（ＯＨ）Ｄ濃度　30 ｎｇ／ｍＬ以上をビタミンＤ充足、20 ｎｇ／ｍＬ以上30 ｎｇ／ｍＬ未満をビタミンＤ不足、20 ｎｇ／ｍＬ未満をビタミンＤ欠乏と判定した。
(※3)九州地方のオフィスワーカーを対象に2006年7月に実施した報告では、ビタミンＤ不足または欠乏していた人の割合は、女性が82.0％、男性が62.0％であった。}

さらに、現在流行している新型コロナウイルス感染症においても、血中25（ＯＨ）Ｄ濃度が低い人は新型コロナウイルス陽性率が高くなる傾向があり、また重篤化した患者の血中25（ＯＨ）Ｄ濃度は重篤化しなかった患者に比べ低い傾向が確認されたなどの最新の臨床データも報告されています。

なお、本研究成果は、日本ビタミン学会誌「ビタミン」95巻1号に論文として掲載される予定です。
 

参考資料

コロナ禍の新しい生活様式におけるビタミンＤの充足度を調査（株式会社ファンケル）