日本腸内環境栄養学会と料理専門学校が腸活料理イベントをコラボ開催

日本腸内環境栄養学会と料理専門学校がコラボし、7月31日から11月27日まで毎月月末に東京栄養食糧専門学校（世田谷区池尻）で、腸内環境を整え、腸内細菌を養う知識と実践を同時に伝えることができる「腸活料理教室」イベントを開催します。

話題の腸活を学んで活かす特別レッスンとは

おなかだけでなく、頭やからだ中の健康も左右されることがわかってきた腸内環境/腸内細菌叢。腸内をどう労わり、育んでいけばいいのかをわかりやすい解説を受けながら、レシピも学ぶことができる新たな試みです。

今回教えてくれるのは、東京栄養食糧専門学校で教鞭をとる他、ホームメイドクッキング講師として数多くの生徒に料理を伝える晦日英行（みそか ひでゆき）先生。

腸の働きについて知りたい方はもちろん、「からだに良い料理を覚えたい」「疲れたからだを癒したい」という方にもおすすめです。全５回全てに出ていただくことで、腸活の基本を網羅的に知ることができますが、個別の回でも、しっかりと基本を学ぶことができます。ぜひこの機会にご参加ください。

クッキングレッスン概要

開催日時・テーマ：

7月31日（日）：腸活って何をする？　学び最初の一歩
8月28日（日）：自分の細菌を育てるためには？
9月25日（日）：細菌がお腹の中で、していること
11月6日（日）：ダイエットにも！？　腸を整えるレジスタントスターチ
11月27日（日）：年末年始に腸内を整える方法
いずれも10：30〜13：30（調理・実食含む）

開催場所：

学校法人食糧学院　東京栄養食糧専門学校（東京都世田谷区池尻2丁目23-11）

参加費：

5,500円/１回（材料費・レッスン代込み）

定員：

40名

お申し込み

https://www.shokuryo.ac.jp/approach/skillupよりお申し込みください。