コレステロールに対応した機能性表示食品〜HDL（善玉）コレステロールを増やす機能性表示食品とは〜

現代の食生活やライフスタイルは、血中コレステロールのバランスを崩しやすいと言われています。

コレステロールに対応した機能性表示食品は、ここ数年で増加しています。
コレステロールに対応した機能性表示食品は現在（2024年10月31日時点）、約245商品の届出が公表済みで、大きな市場を形成しています。
2023年5月ではおよそ約180商品の届出でしたので、1年間でコレステロールに関する機能性表示食品が増えていることがわかります。

悪玉コレステロールを減らす機能性表示食品と善玉コレステロールを増やす機能性表示食品の２つに大きく分けることができます。
この記事ではHDL（善玉）コレステロールを増やす機能性表示食品を紹介します。

HDL（善玉）コレステロールを増やすと良いの？

HDLコレステロールは、いわば「血管のお掃除屋さん」と呼ばれる存在です。HDL（善玉）コレステロールは、抹消組織にある余ったコレステロールを回収し、肝臓に戻す働きがあり、血管壁へのコレステロールの沈着を抑制する働きをします。

肝臓でコレステロールは代謝されて胆汁として排出されるため、血管内での蓄積が防がれます。

血液中のLDL（悪玉）コレステロールや中性脂肪の値が高く、HDL（善玉）コレステロールが低いと、血管の内壁にコレステロ－ルが沈着し、動脈硬やそれに伴う心血管疾患（心筋梗塞や脳梗塞）を起こすリスクが高くなります。

善玉コレステロールを増やす機能性表示食品とその成分

HDL（善玉）コレステロールを増やす機能性表示食品は、心血管疾患のリスク低減に役立つとされています。HDL（善玉）コレステロールに対応した機能性表示食品には、下記の機能性成分を含まれています。

トマトなどに含まれる赤い色素「リコピン」

リコピンは、トマトやスイカ、ピンクグレープフルーツなどの赤い色素成分で、健康効果が多く研究されています。

トマトなどに含まれる赤い色素「リコピン」には、血中HDL（善玉）コレステロールを増やす働きが報告されています。血中コレステロールが気になる方にお勧めです。
「ＫＡＧＯＭＥ（カゴメ）カゴメトマトジュース低塩」「ＫＡＧＯＭＥ（カゴメ）カゴメトマトジュース高リコピントマト使用食塩無添加」があります。

また、リコピンには悪玉コレステロール（LDLコレステロール）を下げる効果があると報告されていています。

カカオに含まれるポリフェノール「カカオフラバノール」

カカオフラバノールはカカオに含まれるポリフェノールの一種であり、チョコレートやココア飲料などに含まれる食品成分。カカオに含まれるポリフェノールで、血管の柔軟性を維持し、HDLコレステロールの増加をサポートするとされています。カカオフラバノールには、血中HDL（善玉）コレステロールを増やす働きが報告されています。また、血流を改善することで、血圧が高めの方の血圧を低下させる働きが報告されています。

明治「チョコレート効果ＷプラスＣＡＣＡＯ（カカオ）７２％」や森永製菓「ココアカカオ 90 スティック」などがあります。

キューバの主な経済的作物である「キューバ産サトウキビ由来ポリコサノール」

キューバ産サトウキビ由来ポリコサノールは、血中HDL（善玉）コレステロールを上昇させる機能が報告されています。サトウキビはキューバの主な経済的作物であり、昔国民総生産の約25%、総輸出額の80%を砂糖が占めていた。1990年代早期、キューバの研究者はキューバ産サトウキビ由来ポリコサノールを作製し独特な成分組成を持つ。

アフリカマンゴノキ由来エラグ酸

アフリカマンゴノキ由来エラグ酸には、健康な方の中性脂肪やLDL(悪玉)コレステロールを低下させる機能、HDL(善玉)コレステロールを上昇させる機能があることが報告されています。
大正製薬「中性脂肪やコレステロールが気になる方のタブレット」などがあります。

HDLコレステロール値の低下は生活習慣にあり

HDLコレステロール値の低下は、生活習慣が関係していることが多いです。食べ過ぎ、喫煙、運動不足など。
機能性表示食品はコレステロールが気なる方へはおすすめだが、生活習慣の見直しも欠かせません。

運動することでLDL（悪玉）コレステロールを減少させ、HDL（善玉）コレステロールを増加させることが分かっています。これにより、動脈硬化の予防にもつながります。

一方、喫煙は体に悪影響を与えるだけでなく、HDLコレステロールを減少させ、LDLコレステロールを増加させる原因となります。

適量の飲酒は、HDLコレステロールを増やし、動脈硬化の予防に一役買うことがありますが、注意が必要です。お酒を過剰に摂取すると、肝臓で中性脂肪の合成が促進され、これが血液中の中性脂肪値を上昇させます。その結果、HDLコレステロールが減少し、LDLコレステロールが増えてしまうことに。健康的な飲酒は適量を守ることが肝心です。

機能性表示食品を摂るだけでなく、日常生活から健康に気をつけた取り組みが必要です。