2026.08.06

忙しい時でも、お手軽に食物繊維が取れるおすすめ冷凍食品を紹介！

厚生労働省の日本人の食事摂取基準（2025年版）では、生活習慣病の予防の観点を踏まえて、1日の食物繊維の摂取目標量は、成人男性で20〜22g以上、成人女性で18g以上と設定されています。
かつての日本人は一人あたり1日20g以上の食物繊維を摂っていましたが、穀類・いも類・豆類の摂取量が減ったこともあり、摂取量が減少しています。

食物繊維は消化・吸収を受けずに大腸まで達し、そこで腸内細菌によって分解・利用され、ビフィズス菌などの善玉腸内細菌の餌になるため、善玉菌が増えます。善玉菌が増えると、腸内環境が改善されるため、食物繊維の摂取は健康維持に重要な役割を果たします。

また、近年、冷凍食品など時短で食事をすませることも増えています。今回は不足しがちな食物繊維を摂取できる冷凍食品を紹介します。

食物繊維が摂れるおすすめ冷凍食品３選

不足しがちな食物繊維にフォーカスした商品も登場しています、食物繊維が摂れる冷凍食品を紹介します。

食物繊維がとれるおにぎり｜無印良品

2026年6月17日(水)より、無印良品の冷凍食品取扱い店舗、およびネットストアで「たんぱく質」「食物繊維」がとれる冷凍おにぎり4種が販売開始となりました。

1個当たり80gのお茶碗半膳分のサイズで、個包装のため食べたい分だけ温めることができ、小腹が空いたときには1個、しっかり食べたいときには2個など、食べる量を調整しやすくしています。

「食物繊維がとれるおにぎり　もち麦ごはんの枝豆と塩昆布」は、従来の「もち麦ごはんの枝豆塩昆布としらすおにぎり」を、具材のバランスを見直し、枝豆やしらす、香ばしい風味のアマニを合わせ、塩昆布の旨みをきかせた味わいにリニューアル。1個（80g）当たり、食物繊維5.4ｇがとれる、もち麦を使用したおにぎりです。

「食物繊維がとれるおにぎり　もち麦ごはんの鮭とわかめ」は、従来の「もち麦ごはんの鮭と大葉おにぎり」を、黒米の色合いを生かし、鮭をメインにわかめ、胡麻を組み合わせてリニューアル。1個（80g）当たり、食物繊維4.97ｇがとれる、もち麦を使用したおにぎりです。

同時に新たに販売される「たんぱく質がとれるおにぎり　チーズとおかか」はたんぱく質8.2ｇが、「たんぱく質がとれるおにぎり　鶏そぼろと玉子」はたんぱく質5.9ｇが摂取できます。

4コ入パックまんシリーズ｜井村屋

4コ入パックまんシリーズ

2026年8月10日(月)から井村屋の「4コ入パックまんシリーズ」、「2コ入ゴールドまんシリーズ」リニューアル発売されます。
「4コ入パックまんシリーズ」には、井村屋の豆腐製造過程で発生する食品ロス「生おから」の価値に着目し、自社で粉末化加工を行って製造しているアップサイクル品「おからパウダー」を配合しています。
「おからパウダー」は食物繊維を多く含み保水性が高く、生地に混ぜ込むことで「ふっくら」「しっとり」した食感に仕上がるとのこと。「おからパウダー」の活用したことにより、従来品より「ふっくら」「しっとり」した生地に仕上がり。

なお、10ｔ以上もの「生おから」有効活用にもつながる見込みで、環境配慮と品質の向上を両立させたリニューアルとなっています。