美肌サポート！パイナップル美肌ボウル

パイナップルには美肌に役立つ栄養素が豊富に含まれています。特にパイナップルには、セラミドと似た性質を持つスフィンゴ糖脂質が含まれ、肌の水分を保持してくれたり、外的刺激からのお肌を保護してくれます。

朝からヨーグルト美肌ボウルで健康的な一日を始められます。

材料（1人分）

• 生パイナップル … 100g（小さめの角切り）
• 無糖ヨーグルト … 100g
• チアシード … 小さじ1（ふやかしておく）
• アーモンド（無塩）… 5粒（粗く刻む）
• バナナ … 1/2本（スライス）
• はちみつ … お好みで少量（※甘さ控えめにしたい場合はなしでもOK）
• ミントの葉 … 飾り用（あれば）

作り方

1. チアシードは前の晩から水（大さじ2程度）に浸してふやかしておきます。（すぐ使う場合は15分くらいふやかしてもOK）
2. ボウルにヨーグルトを入れ、ふやかしたチアシードを加えてよく混ぜます。
3. 角切りにしたパイナップルとスライスしたバナナを盛り付けます。
4. 砕いたアーモンドをふりかけ、お好みではちみつを少しだけ垂らします。
5. 最後にミントの葉を飾れば完成！

ひとことコメント

チアシードのプルプルとした食感とプチプチとした食感が楽しめます。ヨーグルトの水分も吸って膨張するので、満腹感も得られます。

パイナップルに含まれるスフィンゴ糖脂質やビタミンCは、肌のバリア機能をサポートしながら、美肌づくりを助けてくれます。ヨーグルトの乳酸菌で腸内環境を整えて内側からキレイに。さらに、チアシードのオメガ3脂肪酸がうるおいをキープし、アーモンドのビタミンEでエイジングケアも。バナナのマグネシウムは肌の代謝を後押しして、いきいきとした素肌へ導いてくれます。