ヒハツ風味 ぜんざい

お正月といえばお餅。お雑煮、焼きもちなど様々な食べ方がありますが、今回は体の芯から温めて巡りをサポートするといわれる「ヒハツ」を使った、お正月にぴったりのやさしい温活お餅レシピを紹介します。冷えが気になる方や、甘いものを我慢したくない時にもおすすめです。

材料（1人分）

• 餅…1個
• ゆで小豆缶…100g
• 水…50ml
• ヒハツ…ひとつまみ

作り方

1. 小鍋にゆで小豆と水を入れて温める
2. 焼いた餅を加える
3. 火を止めてからヒハツを加え、軽く混ぜる

ひとことコメント

甘みのある味付けとヒハツのスパイス感が絶妙にマッチして、食後のデザートや、間食にも取り入れやすい一品。少し加えるだけで体を温めて冷え対策ができる料理に早変わりするので、初めて使う人にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。