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医療技術系短大卒業後、大学のバイオ系研究室でテクニシャンとして９年勤務。製パンのスクールでプロコース(起業コース)を卒業後、現在はグルメ、食育、健康などを中心に執筆活動中。食育アドバイザー、幼児食インストラクター資格保持。

甘酒の健康効果と自宅での作り方

2019.12.16

食育の基礎知識、食育の目的と4つメリット

2020.01.17

子どもに欠かせない第４の食事「おやつ」、その目的と必要な栄養素とは？

2020.02.27

五感を刺激する食育レシピ

2020.04.29

日本の郷土料理とは

2020.05.15

糖質制限におすすめの雑穀米のメリットとは？雑穀米を使ったレシピも紹介

2020.08.13

糖質制限にはどれがいい？白米・玄米・雑穀米の糖質量の比較

2020.08.25

秋が旬の舞茸のおすすめの調理法は？レシピも紹介

2020.10.03

受験当日は何を食べる？本番におすすめの食べ物の紹介

2020.12.02

健康効果だけじゃない？！発酵食品の持つメリットの紹介

2021.12.31

七草粥はいつ食べるの？由来や簡単レシピも紹介

2021.01.05

ネバネバ食材は保湿効果抜群！おすすめの食材と食べ方

2021.01.27

5月15日はヨーグルトの日！由来やヨーグルトの食べ方を紹介

2021.05.15

なぜ七夕には素麺（そうめん）を食べるの？オススメの七夕レシピも紹介

2021.06.25

土用の丑の日とは？なぜ夏の土用丑の日はうなぎを食べるの？

2021.07.11

ローソン・セブン・ファミマのマリトッツォはコンビニで味が違うの？

2021.09.24

カラダにいい「ゆず」の取り入れ方

2021.11.10

オリーブオイルってどんな種類がある？正しい選び方を紹介

2022.01.18

子どもの食べ物の好き嫌い…好きなものだけ食べているのはNG？

2022.03.13